品茗记茶业简介：

品茗记由来：茶之为饮，发乎神农氏。 神农，炎帝也，三皇之一。

品茗记宗旨：用心做好真正原汁原味的铁观音茶，以质创品牌。

品茗记目标：生产规模化、加工标准化、经营品牌化。

经营理念：制茶由道，为商以德。

                             

 

品茗记文化：   

  自古文人皆好茶。嗜茶的清高文人，遇上真茶人，亦顶礼膜拜。  吾家愿承古之茶道，定制品次，以享万家。

制茶由道，乃天地人和也，天赐神树，地赐好山好水，吾家定当以凝日月之气、聚山川精华之铁观音为上等原料，用家传古法精心制好茶，以献茶人！

韵自天成，愿天下茶人共享品茗记真味好茶。

 

   品茗记茶业制茶世家一直秉承先祖的“制茶由道，为商以德”创业精神，谨遵祖训“地道茶，实在人，良心价”的经营理念，不断发展。 吾家秉承了家族世代制茶的丰富经验，并融合现代科技工艺，对茶叶加工技术精益求精。自主研发了山水之韵、岁月之味、国色天香、观韵等特色茶，深受国内外茶人喜欢。

 

  品茗记茶业·制茶世家家族2100余亩生态茶园位于铁观音原产地安溪县的内线祥华高山产区,海拔均在900-1400米，这里气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀,年平均温度18℃，光照适宜，年降雨量1700至1800毫米，相对湿度78%以上，山地土质多为酸性红壤和褐土壤。因此，非常适宜铁观音茶树生长。品茗记生态茶园多数是在高山的半山腰以及临山顶部位，林木环抱，方圆数十里没有任何污染源，高山流水，鸟语花香，形成了一道独特的茶乡风景线！

铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2—3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。 ­

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   近几年来茶叶市场竞争激烈，早在1995年3月，安溪县就被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。 ­

   持续发展的茶产业给安溪带来了“一业兴，百业旺”的可喜局面，在茶产业的带动下，包装印刷、机械制造、交通运输等关联行业迅猛发展。然而，树大招风，安溪铁观音正面临着假冒产品的烦恼。 ­

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  我们是产地直销，就是要减少铁观音的流通环节，最大限度的保证铁观音的原味性、正统性，把我们采制出的铁观音直接送到广大品茶人的手中。让品茶人品到第一手的产地茶！与客户实现双赢，从您收到我们茶叶的那一刻起，就会感觉到什么是真正的产地铁观音茶！我们采用了无添加剂的保鲜技术.绝对保证茶叶的品质。品茗记茶业所制的茶叶更是满足了现代人们追求的绿色、健康的消费需求，品鉴佳茗，享健康人生。品茗记茶业真诚欢迎您的惠顾！ ­

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联系人： 王静 

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